தீபாவளி பலகாரங்களில் கலப்பினம் கண்டறிந்தால் கடுமையான நடவடிக்கை: வியாபாரிகளை உணவு பாதுகாப்புத் துறை எச்சரிக்கை
தீபாவளி திருவிழாவுக்கு ரூபாய் இனிப்புகள், கார வகை உணவுப் பொருட்களின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்யும் நோக்கில் உணவு பாதுகாப்புத் துறை வியாபாரிகளுக்கு எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது — பலகாரங்களில் கலப்பினம் இருப்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்டால் கடுமையான சட்டத் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என்று தெரிவித்துள்ளார்.
தீபாவளி முன்னிட்டு சென்னை தி.நகரில் அக்டோபர் 11-ந் தேதி நடைபெற்ற இனிப்பு கடை உரிமையாளர் மற்றும் விற்பனையாளர்களுக்கான விழிப்புணர்வு கூட்டத்தை சென்னை மாவட்ட உணவு பாதுகாப்புத் துறை ஆணையர் தமிழ்ச்செல்வன் நடத்தியது. இந்த நிகழ்ச்சியில் 300க்கும் மேற்பட்ட வியாபாரிகள் கலந்துகொண்டனர்.
தமிழ்ச்செல்வன் கூட்டத்தில் கூறினார்கள்: “இனிப்பு மற்றும் பலகாரங்கள் விற்பனை செய்யும் அனைத்து வியாபாரிகளும் உணவு பாதுகாப்புத் துறையில் சரியாக பதிவு செய்து தேவையான அனுமதிகள் பெற்றிருக்க வேண்டும். அனுமதி இல்லாமல் விற்பனை செய்தால் சட்டம் படி நடவடிக்கை ஏற்படும். மேலும் இனிப்புகள், காரப் பொருட்களை தயாரிக்கும் போது தரமான மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தி தூய்மையாக, சுகாதாரமான முறையில், கலப்பினம் இல்லாமல் உற்பத்தி செய்ய வேண்டும்.
இனிப்பு பலகாரங்களில் கலப்பினம் இருப்பது உறுதிப்படுத்தப்பட்டால் சம்பந்தப்பட்டவர்களின் மீது கடுமையான நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். கிஃப்ட் பாக்ஸுகளில் வைக்கப்படும் இனிப்புகள் உணவு பாதுகாப்புத் துறையின் லேபிளிங் விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப பிணைக்கப்பட வேண்டும்,” என்று அறிவுரை வழங்கினார்.
தரமற்ற உணவுப்பொருட்கள் பரவுவது பற்றி வாடிக்கையாளர்கள் தகவல் கொண்டிருந்தால் 94440 42322 என்ற வாட்ஸ்அப் எண்ணுக்கு புகார் அனுப்புமாறு உணவு பாதுகாப்புத் துறை தெரிவித்துள்ளது.
