எரிவாயு தட்டுப்பாடு: மெனு கார்டை குறைத்த கோவை உணவகம் – வாடிக்கையாளர்கள் அதிர்ச்சி!
கோவை: மத்திய கிழக்கில் நிலவும் போர் பதற்றம் காரணமாக ஏற்பட்டுள்ள எரிவாயு (LPG) தட்டுப்பாட்டால், கோவையில் உள்ள பிரபல தனியார் உணவகம் தனது உணவுப் பட்டியலைக் குறைப்பதாக அதிரடியாக அறிவித்துள்ளது.
அறிவிப்பின் பின்னணி:
ஈரான் – இஸ்ரேல் போர் காரணமாகச் சர்வதேச அளவில் கச்சா எண்ணெய் மற்றும் எரிவாயு விநியோகச் சங்கிலியில் பெரும் பாதிப்பு ஏற்பட்டுள்ளது. இதன் தாக்கம் தற்போது உள்ளூர் உணவகத் துறையையும் எட்டியுள்ளது.
உணவக அறிக்கையின் முக்கிய அம்சங்கள்:
- எரிபொருள் சிக்கல்: எரிவாயு விநியோகம் சீராக இல்லாததால், தினசரி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதில் கடும் பற்றாக்குறையை எதிர்கொண்டு வருவதாக உணவக நிர்வாகம் தெரிவித்துள்ளது.
- உணவுப் பட்டியல் குறைப்பு: உணவகத்தை முழுமையாக மூடாமல் இருக்க, தற்காலிகமாக உணவுப் பட்டியலில் உள்ள சில உணவுகளைக் குறைத்துள்ளதாகத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
- நேர மாற்றம்: சில குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருட்கள் கிடைக்கும் நேரம் மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளது. (உதாரணமாக, நீண்ட நேரம் வேகவைக்க வேண்டிய அல்லது அதிக எரிபொருள் தேவைப்படும் உணவுகள் தவிர்க்கப்படலாம்).
- அரசுடன் தொடர்பு: எரிவாயு விநியோகத்தைச் சீரமைக்கத் தொடர்ந்து அரசு மற்றும் சம்பந்தப்பட்ட நிறுவனங்களுடன் பேச்சுவார்த்தை நடத்தி வருவதாகவும் நிர்வாகம் குறிப்பிட்டுள்ளது.
வாடிக்கையாளர்களிடம் வேண்டுகோள்:
இந்த இக்கட்டான சூழலைப் புரிந்து கொண்டு, தொடர்ந்து ஒத்துழைப்பு நல்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உணவக நிர்வாகம் தனது நன்றியைத் தெரிவித்துக் கொண்டுள்ளது.
ஏற்கனவே சமையல் எரிவாயு சிலிண்டர் விலை ₹60 உயர்த்தப்பட்டுள்ள நிலையில், தற்போது ஏற்பட்டுள்ள இந்த விநியோகத் தட்டுப்பாடு உணவகத் தொழிலை நம்பியுள்ள ஆயிரக்கணக்கான ஊழியர்களையும், மக்களையும் கவலையில் ஆழ்த்தியுள்ளது.
